记者13日在山西省食品工业企业诚信体系建设启动大会上了解到，山西将用3年左右时间初步建立起全省食品工业企业诚信体系。目前，山西选择在食醋、葡萄酒和乳制品行业的18家企业开展诚信试点工作。

　　记者了解到，凡在山西省行政区域内重新核发取得生产许可证的12家乳制品企业，都要参加这次试点工作。据介绍，山西省将研究制定《山西省企业诚信信息征集发布使用办法》，建立“山西省食品工业企业诚信网”等公共信息平台，并逐步从试点企业发展到覆盖省内规模以上食品工业企业的信用信息。并组织第三方机构开展食品工业企业诚信评价，将评价结果在“诚信网”上进行公示。