小食杂店与老百姓的日常生活联系最为密切,强化小食杂店的长效监管非常重要。近日,区工商分局在市工商系统率先建立小食杂店信用监管评价体系,专门出台有关小食杂店信用监管评价工作的文件,以规范他们的经营行为。 据统计,截至目前,西湖区在册
小食杂店与老百姓的日常生活联系最为密切,强化小食杂店的长效监管非常重要。近日,区工商分局在市工商系统率先建立小食杂店信用监管评价体系,专门出台有关小食杂店信用监管评价工作的文件,以规范他们的经营行为。
据统计,截至目前,西湖区在册的小食杂店户数共2424户。其中,实际从事食品经营的小食杂店达1630户。对这些小食杂店开展信用监管评价工作,主要是由区工商分局的消保科和信用办牵头,各工商所具体负责实施。
该体系监管评价范围是流通领域成立1年以上的小食杂店,包括已命名的82家食品安全示范店和新申报“食品安全示范店”的单位。该局按照一定的程序和方式,从工商指标的评价、商品质量的评价、经营行为的评价、经营制度的评价、社会评价等五大方面的内容,通过设定指标、商品质量、经营行为、管理制度和消费者满意度等方面的反馈数据,根据有关标准进行分析,作出客观综合的评价。该局严格按照《西湖分局“小食杂店”工商信用监管评价主要指标》进行打分,最终根据分数范围确定AAA级、AA级、A级、B级、C级、D级等不同等级。同时,食品的标识检查情况、假冒伪劣商品检查情况和消费者权益保护情况均被列入评价范围。
另外,为了确保评价体系数据正确有效,该局还制定规范的食品安全巡查制度,要求执法人员对小食杂店检查时,做到现场有记录,事后有反馈。各工商所结合巡查情况,做好小食杂店的信用监管、信息录入、信用评价等工作,并借助信用网络平台提升小食杂点的规范经营水平。到目前为止,已全面完成《食品安全目标责任书》的签订工作,签定率达100%。
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