为深入贯彻实施食品安全法，引导全市食品及相关产品生产企业加强自律，严格落实质量安全主体责任，提升安庆市食品工业企业的产品质量信誉，6月24日上午，安庆市质监局在皖源大酒店庄严举行百家食品生产企业质量安全诚信宣言大会。省质监局食品处副处长黄科，市质监局党组书记、局长汪正颂出席会议并讲话，市质监局副局长卢仲平、胡忠新及全市百家重点食品及相关产品生产企业负责人，各县（市）质监局分管局长、食品股长、稽查队长和市局有关科室队、分局、质检中心负责人等共计140人参加了会议。

　　会上，全体与会人员观看了有关质量安全视频短片；会议通报了对有关企业违法行为的查处情况，深入总结分析了当前我市食品生产环节存在的主要问题，对下一步食品生产监管工作措施和要求进行了认真部署和安排。

　　在全体与会人员的共同见证下，全市100家重点食品及相关产品生产企业负责人，向全社会庄严发出了质量安全诚信宣言：遵守法律法规，倡导职业道德； 坚持以质取胜，践行科学发展。健全质量体系，提升保障水平；执行全程控制，严格自查自纠；落实主体责任，制造安全产品；珍惜自然资源，共享文明成果。自律塑造形象，诚信赢取辉煌；铭记荣辱义利，接受社会监督；履行社会责任，维护人民福祉。
 
　　省质监局食品处黄科副处长在讲话中对安庆质监局开拓思路、创新形式，深入引导企业加强自律，成功举办诚信宣言活动给予了高度评价；并结合近年来有关食品安全事件的鲜活案例，对广大食品及相关产品生产企业严格落实法定责任义务，确保加工食品质量安全提出了具体要求。
 
　　市质监局党组书记、局长汪正颂强调，食品安全是一项道德工程。全市食品及相关产品生产企业要深入汲取有关经验和教训，牢记责任意识和道德意识，严格树立以质取胜、诚信经营的科学发展思路；要以法律和标准为准绳，不断深入开展自查自纠，采取有力有效措施，全面清除生产经营中可能存在的漏洞；要兑现诺言，严格自律，坚守法律和道德底线，以义利为重，以群众饮安全为重，诚实守信经营，确保全市生产加工食品质量安全长治久安；在保障质量安全的基础上，要树立品牌意识，不断提高全市食品工业企业产品质量的信誉度和市场竞争力，以实际行动为维护人民群众的饮食安全，为促进安庆工业经济又好又快发展贡献力量。