禹城：规范餐饮单位信用档案建设保障群众饮食安全-地方动态-信用财富网

禹城：规范餐饮单位信用档案建设保障群众饮食安全

来源：齐鲁网 2017-01-06 15:30:26

　　为更好地对餐饮单位进行管理，保障群众的餐饮消费安全，禹城市不断强化餐饮单位信用档案建设工作，推进餐饮单位规范化管理，方便消费者选择就餐单位。　　禹城市食药局在统一制作的监管公示牌上，发放食品安全告 ...

　　为更好地对餐饮单位进行管理，保障群众的餐饮消费安全，禹城市不断强化餐饮单位信用档案建设工作，推进餐饮单位规范化管理，方便消费者选择就餐单位。

　　禹城市食药局在统一制作的监管公示牌上，发放食品安全告知书，指导餐饮单位严格按照《食品安全法》及有关规定，落实餐饮单位食品安全主体责任，遵守诚实可信的职业道德。

　　所有餐饮单位都以公示栏方式在店堂的明显处公示，公开向消费者作出公开承诺，自觉遵守食品安全法律法规的要求，严把餐饮服务食品安全质量关，诚信、安全、合法、规范经营。公示餐饮安全投诉举报电话，接受广大消费者的监督，完善投诉举报查处程序，做到迅速处理群众投诉举报。

　　建立食品原料采购索证、从业人员每年体检、培训、食品安全管理员制度、添加剂公式制度、食堂留样制度等。对辖区内监管对象全部建立监管诚信档案，收载餐饮企业行政许可、动态监管、投诉举报、违法查处等相关情况，作为餐饮诚信等级评定的基本依据。结合餐饮单位量化分级，以“大笑、微笑、平脸”三种形式进行表述，推行信息公示制度。

中国信用财富网转发分享目的是弘扬正能量
关于版权：若文章或图片涉及版权问题，敬请源作者或者版权人联系我们(电话：400-688-2626 史律师)我们将及时删除处理并请权利人谅解！

 400-688-2626