昨日，记者从市食品安全委员会办公室了解到，为推进食品安全诚信体系建设，2015年本市将开展现有10项放心食品工程建设，同时再启动3项放心工程建设，并创建3个食品安全示范区和2个农产品质量安全县。

    一是继续深入开展现有10项放心食品工程建设，对现有的 “放心馒头、猪肉、菜基地、奶、餐馆、食品示范店、肉鸡、食用油、豆芽菜、面粉”等10项放心食品系列工程建设加大政府资金投入和政策支持力度，进一步严格建设标准，完善管理制度，全面提升10项放心工程建设质量。

    二是再启动3项放心工程建设。“校园放心食品工程高校A级示范食堂”工程建设：在大学校园打造50个具备设施齐全、制度完善、操作规范、快速检测 、“明厨亮灶”的A级示范食堂，有效解决学校食堂问题多发的食品安全问题。“放心调料示范厂”工程建设：全面培育2家“放心食醋”示范企业做大做强，实现可追溯管理，严打假冒劣质产品，逐步淘汰家庭式的作坊企业。“农村食品安全”放心工程建设：参照放心餐馆建设标准，在农村小学校全面推行放心营养餐工程建设；在涉农区县打造30家放心农家院工程建设。

    三是创建3个食品安全示范区和2个农产品质量安全县。按照“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业作为第一责任人”为食品最安全城市的根本原则，以点带面，激励各级政府更加重视和加强食品安全工作。贯彻落实全国治理“餐桌污染”现场会精神，由市场监管部门牵头在和平、津南、西青开展3个食品安全示范区的创建活动。由农业行政部门牵头在本市菜篮子主产地区开展2个农产品质量安全县创建活动。