一个食品经营商是否诚信，关乎消费者的生命财产安全。为了加强监管，近日江苏省食药监局公布了流通环节食品信用分类分级管理办法。记者了解到，江苏省的各个食品流通企业，将逐步根据日常经营状况评价，进行从诚信到严重失信四个等级的评判，一旦被评为严重失信，将会被列为重点监控和监督检查对象，情节严重的还将移交司法机关处理。

　　 扣满40分则为严重失信

　　 据了解，从今年12月1日开始，江苏省内的食品流通企业，将会逐步试点，参与日常监管评分，到2016年底实现100%覆盖。有没有建立每日晨检制度，销售人员卫生管理是否规范，食品冷藏、储存是否符合要求……几十条有关细节都被纳入了评分标准，如果做得不好，将会被扣2到10分，严重的甚至直接就被列为严重失信。

　　 在总评分时，扣分在10分以下的属于诚信，10分到25分之间为基本诚信，26分到39分之间为轻微失信，而达到40分及以上便是严重失信。

　　 级别不同，监管力度不同

　　 根据办法，诚信等级对应一级监管，也就是当年度实行有因检查；基本诚信等级对应二级监管，即书面提醒其纠正和规范相关失信行为，12个月内对失信事项实施1次跟踪检查；轻微失信等级对应三级监管，行政约谈经营者，6个月内对失信事项实施1次跟踪检查； 而严重失信等级对应四级监管，企业会被列为重点监控和监督检查对象，3个月内对失信事项实施1次跟踪检查。据了解，对企业的分级，不但影响监管力度，更会涉及到企业负责人个人的信用信息。如果情节严重，经营者还会被纳入食品行业“黑名单”。