8月1日，湖北省枝江市食品药品监督管理局检查组深入到企业检查桶装饮用水（俗称“大桶水”）生产情况，对全市“大桶水”生产企业开展专项整治行动。

　　在枝江市人大五届三次会议上，人大代表提出了“关于加强对桶装饮用水生产监管确保市民安全的建议”，市委、市政府高度重视，市食品药品监督管理局等部门积极采纳落实。监管人员将监督检查信息录入“食品生产动态监管系统”，建立了“大桶水”生产企业食品安全信用档案，建立完善“黑名单”制度，运用惩戒机制，促进企业依法生产、诚信经营、优胜劣汰。

　　本次专项检查主要是对辖区内饮用水生产企业进行监督检查，督促企业落实主体责任。检查的重点是桶装水质量安全情况：生产现场环境卫生状况。企业是否按要求使用净化设施，是否严格执行人员和设备的清洗消毒制度，是否正常使用空气净化设备；严格执行生产工艺情况。是否存在手工灌装，是否正常使用自动灌装封盖设备，是否按要求做好生产记录、灌装记录；产品出厂检验情况。企业是否按要求进行出厂检验，是否有产品未经检验或检验不合格出厂行为；标签标识情况。企业要严格规范产品标签标识，不准虚假标注标签标识。