黄则和、吴再添、好清香等厦门人熟知的老字号餐饮店也挂上“消费提醒告示牌”了。昨日上午，鹭江工商所工作人员将“敬告消费者”的提示牌送到辖区餐饮企业，希望在厦门最繁华的旅游商业区打造“消费环境最优城区”。

　　鹭江辖区大街小巷有许多老牌餐饮店、名小吃，是外地游客寻觅和必去的场所。为规范餐饮消费，鹭江工商所拟定了《餐饮业规范监管工作方案》。在广泛宣传教育的基础上，餐饮企业自愿签订《诚信公约》，并挂出《消费提醒告示》牌。工商部门还对餐饮企业进行分类，按照其规模、位置、自律等情况，规范巡查内容和频率，并定期联合物价、卫生等部门开展综合监督，形成监管合力。鹭江工商所所长林民生表示，今后，对违法经营、侵害消费者权益的企业，工商部门还将在媒体和网上进行曝光和公示。