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诚信才是盈利之道

来源:解放牛网 2012-02-13 09:13:12

假期结束,关于饭店宰客的报道层出不穷,之前海南曝出“天价海鲜”,后来厦门又出了个“天价菜单”。谁料,现在朱家角部分饭店又搞起了“双簧菜单”,让阿拉上海人着实觉得脸上

    假期结束,关于饭店宰客的报道层出不穷,之前海南曝出“天价海鲜”,后来厦门又出了个“天价菜单”。谁料,现在朱家角部分饭店又搞起了 “双簧菜单”,让阿拉上海人着实觉得脸上无光。

 

    据报道,朱家角的部分饭店,专门针对外国人设计了一份更为昂贵的外文菜单。这让笔者想起一个小故事。以前在北京的秀水街,经常有老外来淘货,摊主一见到老外,原本给中国人开价一、二十的东西,张嘴就喊一、两百。结果时间不长,老外也学精了,在他们出版的自助游手册上一本正经地写着“特别提示”:在北京的秀水街,还价至少要按照开价的20%、甚至10%来还。难道朱家角部分饭店的老板们,你们也希望以后国外自助游手册上提到这么一笔:在上海朱家角吃饭,要求出示中文菜单?

 

    说句实在话,开饭店也好,卖衣服也罢,谁不想赚钱呢?但赚钱要赚在正道上。靠“双簧菜单”这些小把戏,固然可以一时获利,但损坏的是自家招牌,被曝光后还会伤害整个地区的声誉。从古到今,没听过哪家百年老店,是靠“宰客”兴旺发达起来的。只有诚信经营,才是店家长远的盈利之道。笔者在这里奉劝那些抱着侥幸心理、宰一个算一个的不法店家们,切莫再在“自砸招牌”的路上一意孤行,消费者和执法机构的眼睛可都是雪亮雪亮的啊!
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