近日，金华市食品安全委员会办公室公布金华市食品企业诚信体系建设等级企业名单，两家义乌企业———浙江锦大食品有限公司和义乌市叶之茂食品有限公司榜上有名，被评为诚信体系建设A级企业。

    浙江锦大食品有限公司是一家生产糖果的企业，成立于1998年。“我们发展的秘诀就是重质量、重诚信。”该公司董事长吴为民说，“企业要的是诚信。我们的原则是在糖果包装时分量只能多，不能少，绝对不能让顾客吃亏。”

    “企业应该建设食品安全诚信体系，这是长久发展之路。”义乌市叶之茂食品有限公司董事长叶南东说，其实企业没什么过人之处，只是对生产过程的每一个细节都认真把关，公司为此成立食品安全诚信管理体系建设小组，还实行全员责任制，让每个员工都与公司签订安全责任书。

    金华拥有食品企业13万多家，是一个食品生产大市。为加强食品安全质量和诚信体系建设，去年，金华共有101家食品企业参加诚信体系创建工作。根据食品企业安全诚信度，这些企业分为A、B、C、D四个等级，分别表示企业诚信状况优秀、良好、一般、欠诚信。

    据统计，在101家参加诚信体系创建工作的食品企业中，86家企业被评为诚信体系建设A级单位，7家企业被评为B级单位，3家企业被评为D级单位。另有4家企业因歇业装修退出信用评级，1家企业因未能按时完成创建内容被取消评级资格。按照评价结果，相关部门将实施分级分类监管。

    据悉，根据诚信范本三年推广计划，今年将有1000家食品企业参加诚信体系创建。