焦作解放区要创建餐饮服务食品安全典范:设置诚信承诺公示牌公布监督电话
来源:河南文化产业网
2011-11-07 08:42:56
焦作解放区要创建餐饮服务食品安全典范:设置诚信承诺公示牌公布监督电话 河南文化产业网11月7日消息:为加强餐饮消费环节食品安全监管工作,充分发挥其示范带动作用,有效保障公众饮食安全,焦作解放区食品药品监管局启动了餐饮服务食品安全示范创
焦作解放区要创建餐饮服务食品安全典范:设置诚信承诺公示牌公布监督电话
河南文化产业网11月7日消息:为加强餐饮消费环节食品安全监管工作,充分发挥其示范带动作用,有效保障公众饮食安全,焦作解放区食品药品监管局启动了餐饮服务食品安全示范创建活动。据了解,该局率先把大杨树商业街和政二街确定为食品安全示范街,同时新确定20个餐饮单位为食品安全示范单位。
进入10月份以来,为了做好餐饮服务食品安全示范街、示范餐饮单位创建活动,该局在大杨树商业街和政二街的显著位置设置了阳光公示栏,对创建示范餐饮街的食品卫生监督量化分级管理情况进行公示,使消费者能够有选择地明明白白消费。该局在创建示范餐饮单位都设有温馨提示牌,由执法部门提示本店饭菜、餐具等安全情况,公布有监督举报电话。该局还对创建示范餐饮单位均设有诚信承诺公示牌,统一建立了原料进出库台账、餐具消毒记录、监督日志等档案资料,做到了一店一档。
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