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诚信有序是商家最好的尊重

来源:山西青年报 2011-11-04 13:32:29

周日,跟朋友逛街来到开化寺街,到了晚饭时间,想起前一段时间“圣鲸美食汇”开业那天我跟同事光顾过,感觉服务和菜品都不错,虽然烤肉的种类真的无法与“金达莱”“德得轩”这

  周日,跟朋友逛街来到开化寺街,到了晚饭时间,想起前一段时间“圣鲸美食汇”开业那天我跟同事光顾过,感觉服务和菜品都不错,虽然烤肉的种类真的无法与“金达莱”“德得轩”这些烤肉店相媲美,但环境和各种小吃以及服务还说得过去,于是请朋友到那里一起用餐。
  来到大堂人满为患,原来这里正在搞活动,有团购的,有刷光大卡五折的,乱哄哄一片。看到那情景就想走人,但已经跟朋友来了,再带着朋友离开有点难为情,于是,我们这些丝毫没有一分优惠的顾客,跟着那些享受半价的顾客,一起拥挤着过了三道关,才可进入用餐区。
  进入之后,发现给我们安排的是一个取食物的必经之处很小的方桌,看着周围空着很多的舒适的座位,我们客气地请服务员为我们换张桌子,被生硬拒绝,说那是为客人预留的。我们一再请求,最后还是被断然拒绝。
  想着凑合吃吧,钱都已经交了,还排了三次队。只要菜品好就能把小小的不快给忘了。
  谁知,首先是烤肉用的调料少了黑胡椒,其次,菜品严重打折,跟我第一次来时相差甚远。就连金针菇和生菜这样的普通菜品也取不上,虽然我们就在菜品区,但我们还是没有吃上这些普通的食品。很多区域是空着的,装饮品的杯子也取不到。
  最要命的是,直到我们吃完饭,那些空着的位子都没有坐满,对于这样的情况,我和朋友一直没法子弄清楚究竟是为什么。
  我觉得商家的诚信和有序才是对顾客最好的尊重,比如,团购的应该为一个通道,光大打折的应该为一个通道,而丝毫没有享受折扣的顾客不应该跟享受半价的人在一起等待;座位更应该先把舒适和方便的安排出去,不好的留在后边,因为不一定能坐满,不好的座位可能就不会被客人坐到,还有,既然是做活动,就应该提前做好充分准备,不应该在菜品和服务上大打折扣。
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