探索食品安全的新路子，营造强大舆论声势，健全治理地沟油的长效监管机制。

　　“齐鲁晚报关于地沟油的策划很好，宣传富有成效。”白秋生对本报的报道非常关注，给予了很高评价。“要充分发挥新闻媒体舆论监督和宣传作用，引导全社会关心、支持餐厨废弃物管理工作。”白秋生表示，下一步，章丘市将为那些优秀诚信经营的餐饮企业授信挂牌，希望和齐鲁晚报、环科公司更多地配合和联系，将这项工作引向更深入。