构建食品安全监管长效机制，近日，公安县工商局、个私协会组织开展了食品安全“诚信公开承诺”活动。

面对日趋严峻的食品安全形势，该县要求食品经营者要切实履行食品安全第一责任人的义务，建立健全各项自律制度，认真学习和领会《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律、法规，用诚信撑起社会的“脊梁”；依法取得相关证照，做到守法、亮照、诚信经营；严格执行食品进货查验记录制度、索证索票制度、进（销）货台帐制度，确保食品来源合法、质量安全；自觉履行食品安全生产相关责任和义务，认真落实《公安县工商局流通环节食品经营“一票通”监管实施办法》；配合工商部门全面推广流通环节食品安全监督管理“ 六合一”公示牌， 规范散装食品标签；加强行业自律，自觉接受工商部门的执法监督检查，保持食品市场安全、健康的良好秩序。