中午学校不让出门，有小摊贩隔着校门给学生卖煎饼果子？一到放学，烤肠、麻辣串围堵学校周边？吃学校食堂或配餐公司的饭菜安全吗？学校及周边的食品安全问题一直牵动着家长的心，9月21日，市食安办组织教育、城管 、工商、食药监等相关职能部门召开新闻通报会，就学校及周边的食品安全问题进行分析 ，并就下一步的工作向社会公布。

    校园周边的食品经营业户散、乱、小，缺乏规范化的超市经营模式，如果检查不严、不勤，还会出现超范围经营、销售添加剂使用不合理的食品，学生吃了肯定有害，对此，市工商局食安处处长孙立伟说，工商系统“以学校周边的小商店、小超市、小食品店、代销点为重要监管对象，进行全面检排查，对不具备经营资格和违法经营的业户，坚决予以取缔”。下一步，市工商局将联合商务部门和教育部门，试点品牌食品进校园，“积极促进品牌商超校园直营或联营，组织大型食品经营企业，对周边食杂店集中配货服务，统一货源、统一票证，统一备案，抓好源头管理，杜绝问题食品进校园。”

    早中晚城管出马隔断游商浮贩

    市城管执法局副局长王洵表示，他们会要求城管执法人员围绕问题突出的重点学校，设立执法巡查点，“以每日学校早晨上学、中午午休、下午放学时段作为管控重点时段，采用在学校周边定岗定责固守、加大学校周边机动巡查力度等执法方式，及时制止学校周边游商浮贩经营行为，坚决取缔采用煎炸、烧烤、水煮方式现场制售食品的摊贩。”

    校园周边食杂店要划分信用等级

    下一步，工商局还将根据日常监管情况，对食杂店进行综合评定，划分不同信用等级，实行“信用等级评定公示制度”，通过学校专栏、学校网站、红盾网等渠道定期向学生和社会公示每个食杂店的信用等级，引导学生到诚信度高、守法经营的食杂店消费，提高学生自我保护意识，规范食杂店自律意识和经营规范水平，促使经营者诚信、守法，不进、不销不合格食品。“这个先在四方试点，具体采用笑脸哭脸的方式，还是挂星模式，还是食品安全无事故多少天等等，还要根据学生接受程度来确定”。

    给学校配餐食品安全信誉度须是A

    除了外围的这些食品安全之外，政府部门还对学校食堂和给学生配餐的单位加强了监管，市教育局副局长隋志强表示，学生开学后，市教育局联合食品药品卫生监督局对学校食堂进行食品安全信誉度评审，重点检查餐饮服务单位是否持有餐饮服务许可证营业，是否存在食品原料来源不明情况，是否存在非法添加和滥用食品添加剂情况，使用的植物油是否涉嫌“地沟油”，学生使用的餐盒是否符合要求，加工过程是否卫生脏、乱、差，存在食品安全隐患，从业人员是否存在无健康证上岗等行为，发现一处查处一处，并取消其对学生配餐的资格。

    全市一共有22家配餐企业，12家获得食品安全信誉度A级资质，给学校配餐的必须是A级，给学校配餐的一共有5家，而且这个食品安全信誉度评审是动态的。市食品药品监管局食品稽查机构负责人表示。