昨天下午，在温州市食品工业协会第五届第一次会员大会上，海螺集团董事长邵奇星连任温州市食品工业协会会长。会议透露，今年温州有15家食品企业参与试点诚信体系建设，加快建立企业诚信管理体系，建立产品追溯、召回等制度，以切实维护食品安全。

　　目前温州市食品生产企业已超过900家，其中产值超亿元的企业有25家。今年该协会计划在我市的调味品、乳制品、烘焙业、肉制品、酿造业、水产品加工等6大行业中，选择温州海螺调味品有限公司、浙江一鸣食品股份有限公司、浙江熊猫乳品有限公司、浙江大好大食品有限公司等15家企业试点进行诚信体系建设。今后在试点的基础上再逐步扩大到这些行业的所有企业。上个月，试点企业名单已上报省里有关部门。目前试点工作已经启动。

　　据温州市食品工业协会秘书长王彩英介绍，食品工业企业诚信体系建设包括加快建立企业诚信管理体系、加快诚信信息征集和披露体系建设等多个方面。企业诚信管理体系建设以确保质量安全、防范失信风险为重点，比如要建立产品追溯、召回、申投诉处理、食品安全事故责任追究制度等。