仅仅在味千拉面“骨汤门”后的几天，另一快餐巨头肯德基也受到指责——其高价豆浆是由粉剂冲泡的，成本或不足1元。对此，肯德基中国负责人回应说：“传统的现磨工艺无法满足全国约3000家店对品质划一及食品安全的要求。”新华社记者调查了解到，养生浓汤、饮料等用粉剂和浓缩剂勾兑，几乎已成行业内的“潜规则”。

　　“醇”字在新华字典里的解释是纯正浓厚的意思，相信肯德基在中国推出醇豆浆前绝不会没查过字典。虽然肯德基称从未宣传“现磨现做”，但“醇豆浆”的命名本身就足以误导消费者。在媒体曝光前，谁会想到“醇豆浆”居然是豆浆粉冲泡出来的？忽悠中国消费者的洋品牌绝不只味千拉面和肯德基两家， 在冰淇淋产品市场连续数年全球排名第一的DQ冰雪皇后，在店里卖的冰淇淋居然是用“八喜”全乳中脂圣代原浆物，顾客吃到的DQ冰雪皇后冰淇淋其实是“八喜” 牌冰淇淋。而DQ冰雪皇后官网上所宣称的“进口果酱”也是天津产的。

       我们仍然记得味千拉面的广告语：“一碗汤的钙质含量是牛奶的4倍、普通肉类的数十倍”，也还记得“醇豆浆”上市之初就表示要“向传统致敬”。标准化、品质控制当然是必要的，但有意无意地误导消费者，就已经涉及企业的诚信。

　　这些洋品牌和国内大牌一而再，再而三地“忽悠”中国消费者，他们的心态和底气究竟从何而来？

　　首先当然是监管的缺位和处罚不力：监管部门对大企业特别是洋品牌极少会花功夫查，对他们欺诈消费者的行为更是睁一只眼闭一只眼，生怕吓走了洋老板。同样的问题在国外可能导致企业因巨额罚款和天价赔偿破产倒闭，可在中国的洋品牌们只需要发个不痛不痒的声明就没事了。

　　其次是中国消费者对洋品牌的格外宽容：总以为外企代表了高技术高质量，心甘情愿的花高价购买其产品。即使在其产品出现质量问题时，很多人也会用“再差也比国货好”或是“难得一次没关系”的话进行自我安慰，这让很多洋品牌敢于一次次试探消费者的底线，不断损害中国消费者的利益。

　　第三就是国内企业慑于洋品牌的半垄断地位，不敢对其发起强有力的挑战，没有利用好洋品牌出现质量问题的时机抢占市场。市场占有率无忧，洋品牌们自然没有提高服务质量，以诚待客的动力。

　　应该承认，的确有很多国内企业很不争气，消费者的“崇洋媚外”某种程度上也是被逼的。但问题企业毕竟不能代表全部中国企业。国内企业的质量问题很大程度上也是监管问题，同样的监管部门管理下，洋品牌们就能独善其身？显然不可能，洋品牌一次次的出丑表明，在质量管理方面，他们未必就比国内企业做得更好，也完全对不起如此的高价。当然，这不是国货放松质量管理的理由。相反，应该用更好的质量来扭转消费者偏好洋货的消费观念，用实力证明自己。

　　企业诚信不是空穴来风，而是建立在完善的市场监管之上的。所以监管部门必须尽职尽责，不能老是让媒体和市民去充当曝光者。国货要管好，洋品牌也不能坐视不管。监管到位了，无论是国内企业还是外企都不敢随意侵害消费者利益，更不敢在产品质量上耍花样。