成都市质监局在近期开展的产品质量抽查中发现，四川圣代食品有限公司生产的“小布丁雪糕”（清型）（冷冻饮品）经检验蛋白质指标达不到标准要求。

    专家认为，冷冻饮品蛋白质不达标，其原因可能是企业原料蛋白质含量较低，或者是生产过程中配料未按工艺规定所致。蛋白质含量不达标，不会对人身健康造成危害。

    据悉，成都市质监局已责令该生产企业立即停止生产销售不合格产品，责令整改，并依据有关法律法规进行查处。

    质量不合格产品生产企业名单

    序号 受检单位 生产单位 样品名称 规格型号 商标 生产日期 标准要求 检测结果

    四川圣代食品有限公司 四川圣代食品有限公司 小布丁雪糕 50g/支（清型） 圣代 2011-3-6 蛋白质：≥0.8% 0.5%