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我省试点建设食品工业企业诚信体系

来源:福建日报 2011-06-24 17:03:25

福建省食品工业企业诚信体系建设启动仪式23日在福州举行。作为全国试点地区,我省今年将选择10家罐头和所有婴幼儿配方乳粉生产企业作为试点并通过食品诚信体系认证,实现20%的罐头企业和100%婴幼儿乳粉生产企业达到食品诚信体系的标准。&ld

  福建省食品工业企业诚信体系建设启动仪式23日在福州举行。作为全国试点地区,我省今年将选择10家罐头和所有婴幼儿配方乳粉生产企业作为试点并通过食品诚信体系认证,实现20%的罐头企业和100%婴幼儿乳粉生产企业达到食品诚信体系的标准。“十二五”时期在全省食品行业全面开展食品诚信体系建设,建立起比较完善的食品工业企业诚信体系管理体系、企业诚信信息征集和披露体系、企业诚信评价体系和政府部门协同推动、行业协会组织实施、食品企业积极参与、诚信责任有效落实的食品工业诚信体系运行机制。

  据参加启动仪式的工业和信息化部消费品司有关负责人介绍,去年工信部等国家10部委启动了食品工业企业诚信体系建设,首批选择黑龙江和河南作为试点,今年在北京、福建、河北、广东分别选择调味品、罐头、葡萄酒和饮料等重点行业开展试点。

  食品安全建设,企业是第一责任人。我省将按照相关标准的要求,指导和督促企业建立诚信管理体系。相关企业必须建立诚信组织管理制度,成立诚信领导组织和工作机构,加强生产经营各环节的诚信管理;要建立企业生产经营档案管理,完善食品安全可追溯体系;建立企业诚信自查自纠机制,根据有关标准定期开展自查自纠活动。

  在此基础上,我省将建立企业诚信评价机制、企业诚信征信平台和披露体系、行业协会将建设自律机制、诚信奖惩机制、宣传教育培训等,从多个侧面推动企业诚信体系建设。
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