日前,省质监局对今年第二季度生产加工环节的粽子产品进行了质量监督检验,记者今天了解到,包括淄博饭店集团下属企业淄博万家乐食品有限公司生产的“银膳”牌红枣粽子在内,4家企业4个批次的粽子被综合判定为不合格产品。
日前,省质监局对今年第二季度生产加工环节的粽子产品进行了质量监督检验,记者今天了解到,包括淄博饭店集团下属企业淄博万家乐食品有限公司生产的“银膳”牌红枣粽子在内,4家企业4个批次的粽子被综合判定为不合格产品。
记者今天从省质监局食品生产监管处了解到,山东省质监局共抽检了我省23家食品生产企业生产的不同批次粽子产品,整体质量尚可。淄博万家乐食品有限公司、山东团圆速冻食品有限公司、寿光市天成宏利食品有限公司、潍坊隆泰食品有限公司等4家企业生产的4批次粽子被判定不合格。
据了解,淄博万家乐食品有限公司隶属于山东淄博饭店集团,此次涉及的不合格产品为360克/袋装的“银膳”牌粽子(红枣),生产批号为“2011-05-09”。
27日,记者来到淄博万家乐食品有限公司厂区。见记者有意大量购买,工作人员从冷库中抬出一个大筐,各种馅料的粽子混在一起,粽子上没有生产日期等任何生产标识。稍后,工作人员拿出一个纸盒,上面的生产厂家为“山东淄博饭店集团淄博万家乐食品有限公司”,盒子四周印有淄博饭店的字样和图标。
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