硫磺熏蒸出失信与缺位的残渣-市场研究-信用财富网

硫磺熏蒸出失信与缺位的残渣

来源：山东商报 2011-04-07 16:01:31

赵顺清/绘　　央视记者暗访中药材主产地甘肃省陇西县，发现这些药材并不是收获晒干之后就直接上市销售，而是经过一个特别的加工环节硫磺熏蒸。对于这

赵顺清/绘

　　央视记者暗访中药材主产地甘肃省陇西县，发现这些药材并不是收获晒干之后就直接上市销售，而是经过一个特别的加工环节硫磺熏蒸。对于这个加工过程，当地人三缄其口，当发现记者对此进行调查的时候，加工药材的人非常紧张，甚至抢走了记者的摄像机。（4月3日央视《经济半小时》）

　　硫磺熏蒸，这个一度在食品行业闻之色变并成过街老鼠的加工伎俩，再一次摇身一变，成了中药加工的一个“重要”环节。不过，硫磺熏蒸中药绝对不是真正的中药炮制技术，而是一种避免中药被虫蛀的加工手段，其影响和后果之坏，用一句通俗的话来讲，就是把救命的中药变成了害人的毒药。

　　这样的“恐怖”技术，若不是媒体暗访调查，抽丝剥茧，寻常人哪能知其中猫腻。曾经有国医大师不无忧虑地表示，中医出问题，首先就是出在中药。言外之意，即现在中药的质量每况愈下。硫磺熏蒸中药，这一行业内几成心照不宣的潜规则，再一次凸显着现实的荒诞与悖谬，让每个人在面对救命的药物时，也不免心生胆寒与恐怖。

　　究竟是什么造成硫磺熏蒸中药这样的可怕乱象？毋庸讳言，首先是从业者商业伦理的缺失。为了药品避免虫咬和方便保存，哪里还管什么药物质量，这样的从业者，哪里还有一点道德的血液，商业伦理在他们那里，恐怕只能是浮云一般。缺乏职业操守和底线道德的从业者，不仅是在危害公众的生命健康，同样在消弭公众的信任，是在自绝后路。

　　在硫磺熏蒸近乎成明规则的药品圈，监管者不可能不知道。即使是最普通的药品监督员，恐怕也能分清熏蒸药物的性状，能明晓其危害。之所以硫磺熏蒸中药如此猖獗，监管的不到位和不作为难辞其咎。试想，如果药品监管部门能在刚刚发现硫磺熏蒸中药时就能对其制止，或者给予其必要的处罚和惩戒，相信没有哪个药商敢冒这样的风险去熏蒸中药的。正是缺位和不作为的监管给了硫磺熏蒸中药充足的水分和土壤，才导致这一行业乱象积重难返。

　　当救命的中药变成了慢性毒药，发生在这一系列事件中的急功近利、麻木不仁，是我们这个社会信任与责任难以承受之重。当煮鹤焚琴、唾面自干代替了诚实守信的商业伦理，当无人负责、保护不力变成了监管常态，我们每个人必然成为难以逃脱的受害者。在这个“艰难而伟大”的时代，我们又可以相信什么，又有什么可以让我们足够托付？这是硫磺熏蒸中药留给我们的一个沉重的思考题。

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硫磺熏蒸出失信与缺位的残渣

来源：山东商报 2011-04-07 16:01:31

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