双汇瘦肉精事件被曝光后，双汇集团3月16日在其网站上刊登声明道歉。对于双汇集团的道歉声明，有不少网友并不买账，指其态度不诚恳。近些年来众多的食品安全事件让国人如惊弓之鸟，社会诚信屡受挫。企业要想赢得公众的信任，首先要自律、自重。

    双汇瘦肉精事件被曝光后，双汇集团3月16日在其网站上刊登声明称，济源双汇食品有限公司是双汇集团下属子公司，对此事给消费者带来的困扰，双汇集团深表歉意。对于双汇集团的这份声明，有不少网友并不买账，指其态度不诚恳。此外，这份声明没有涉及召回、赔偿等任何表态，也引来网友批评，“只字不提危害赔偿，根本就是官僚思维！”

    目前，沈阳、宁波、广西、南京等超市的双汇产品已开始下架。而受此波及的，还有整个肉制品市场。在香港上市的 雨润食品 (01068：22.500，+0.45，↑2.04)三个交易日跌去12%。而A股市场上相关的生猪养殖、屠宰和销售猪肉的 新五丰 (600975：10.73，-0.06，↓-0.56)、 罗 牛 山 (000735：7.45，+0.15，↑2.05)的走势也弱于大盘。

    为何双汇瘦肉精事件震动如此之大呢？首先，食品安全问题是事关国计民生的大事；其次，在利润的诱惑下，众多的企业早已丢失了诚信，深陷于纸醉金迷中；由此而引发的近些年来众多的食品安全事件让国人如惊弓之鸟。此外，双汇将生产的足以危害人体健康的产品，称之为“给消费者带来的困扰”，无视问题的严重性，令消费者寒心。

    作为生产食品的企业，特别是知名的龙头企业，一念之间就能影响数以千计人的身体健康的企业，却被曝出“瘦肉精”这样的丑闻。我们不禁要问，企业的良知哪里去了？社会的诚信该如何依托？

    双汇瘦肉精事件震动之所以较大，还源于此类事件已并非第一次出现；而且尚未得到彻底解决。众所周知的三聚氰胺奶粉事件，虽然给乳制品行业带来重创，但是在利益的引诱下，众多生产商依然我行我素，无视监管力度的一再加码，三聚氰胺奶、皮革奶至今仍时有浮现。