昨日，记者从岳阳市食品安全、五小门店及公共场所整治会议上获悉，全市各职能部门全力以赴开展食品安全整治，多措并举推进五小门店整治，去年全面完成食品安全整顿工作任务，今年将进一步加强食品安全监管，建立健全食品安全监管长效机制、五小门店整治机制和公共场所考评机制，继续深入推进安全整顿。
　　
　　据了解，今年岳阳将开展食品添加剂备案申报管理，完善非法食品添加物和不合格食品添加剂快速溯源机制，组织诚信教育，强化企业的主体责任和守法意识，建立黑名单制度。在农产品质量方面，今年将对种植业产品、畜产品中瘦肉精等禁用物质、兽药及兽药残留、水产品禁用药物、农资打假等方面开展专项治理行动。
　　
　　据介绍，过去一年，市直相关部门对中心城区五小门店的基本情况进行了深入摸底，其中市质监局对全市758家食品生产加工企业，837家食品加工小作坊，42家食品生产企业全部建立了电子档案或纸质档案。市工商局和市质监局共为市中心城区500多户食品加工小作坊核发了营业执照。为了保障食品安全，市卫生局下发打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂告知书2558份，对非法添加行为进行了重点整治。市工商局在加强食品添加剂专营单位监管的基础上，实行逐店逐户检查，做到了监管全天候、全领域、全覆盖。市质监局对758家食品生产加工企业、837家食品加工小作坊、9家食品添加剂生产企业实现了质量安全主体责任自查自纠。