一家连锁肉饼店，早上卖早点，中午经营肉饼及正餐生意，十余名外来工来自十余个省市，其中最长工作年限达10年。昨日，记者在与塘沽福州道鸿正家园小区相邻的这家肉饼店采访发现，该店从未出现过招工难，来自全国各地的外来工与老板相处融洽，亲如一家。

　　昨天10时整，记者在该肉饼铺看到，刚刚卖完早点的十余位外来工正在吃早饭，发面饼，炒卷心菜，众人有说有笑，其乐融融。据了解，这些外来工分别来自山东、河南、河北、辽宁、湖北、四川、甘肃、广东、重庆、安徽等省市农村，老板则是天津塘沽人，可称得上是“来自五湖四海”。

　　外来工中年龄最长的孔师傅，老家山东曲阜，今年55岁。5年前来到该店做配菜工，每天4点就要起床，虽然辛苦，但他对目前的工作环境十分满意。老板管吃住，每月10日下午，老板都会准时发工资，雷打不动，每月下来，收入拿到2000元以上。孔师傅告诉记者，虽然收入并不是很高，但他之所以愿意留在这里，主要是因为老板讲信用，关心员工生活，员工宿舍安装空调，冬暖夏凉，若是遇到员工家中有红白事儿，老板还会掏腰包，随份子。最近，老板还要为每一位员工办理最高赔付额可达30万元的人身意外伤害保险，这让大都独自在外的外来工少了安全顾虑。

　　广东茂名姑娘赵小平则是今年刚刚加入这个大家庭。小赵告诉记者，她是经同乡介绍，说这里不错，来到后，果然是工资及时发放，而且能像企业一样，对外来工有工龄补助和全勤奖。她心里踏实下来，打算今后在该店长干。交谈中，记者得知，十余位外来工中，在该店工作时间最长至今已有10年。

　　“做生意不能只钻进钱眼儿里，这些外来工大都来自农村，十分淳朴，都很能干。由于餐饮行业成本上涨，人工工资将很难再大幅提高，唯有用真诚待人，才能留住人心。”该肉饼铺经营业主程女士告诉记者，今年春节，尽管是餐饮行业的赚钱黄金期，但考虑到大家工作一年，很辛苦，还是给大家放了假。据介绍，目前她已经在塘沽开了四家肉饼连锁店，但均未出现招工难的情况，倒是有越来越多的外来工慕名而来，自愿留在店铺。