春节期间的火爆市场令吴江各家饭店、酒店的老板笑开了颜，在生意红火的同时，江南水乡大酒店、盛泽红梨舫大酒店更是双喜临门，揽获“苏州诚信经营示范店”荣誉，受到消费者的赞扬。

    为积极倡导诚信经营，重点培育树立一批消费者满意、遵纪守法、服务周到、主动承担社会责任、不断开拓创新的诚信经营示范街（店），提升苏州市商贸行业整体形象。苏州市商务局和苏州市商业联合会从2009年10月份开始在苏州市商贸行业中全面开展诚信经营示范创建活动。近日，苏州市商务局会同市商联会举行了苏州市商贸业诚信经营示范街（店）表彰大会，吴江市江南水乡大酒店、盛泽红梨舫大酒店、泰山经贸有限公司等六家商贸企业被评为苏州市“诚信经营示范街（店）”。

    拿到铜牌的那一刻，江南水乡大酒店总经理姜啸波非常激动，他说，一直以来，江南水乡大酒店就非常重视以客为尊，诚信经营，希望可以用“诚”字立信，以“诚”字开市。姜啸波说，酒店重新开业以来，不仅全面提升了服务质量、优化美化了经营环境，还严把食材采购关，坚持采购、验收、厨房层层守责，坚决不把不合格的菜品、酒品供应给消费者。虽然酒店重新开业才几个月，但已经受到不少好评，酒店将会继续坚持下去，当好诚信经营的“排头兵”。

    同样，盛泽红梨舫大酒店总经理严爱丽对这个荣誉也非常看重，严爱丽说，酒店在盛泽镇是块老牌子，知名度很高。越是老牌子越要重视一个“诚”字，所以一直以来，酒店都努力在“诚信”上下功夫，去年不仅重新改装了酒店的内部环境，引进多个特色美食品种，还研创了不少新菜式，受到很多消费者的表扬。在管理上，酒店也制定了严格的规章制度，坚持一切依“规矩”做，按标准做。在服务方面，酒店还特别聘请了当地人做代驾师傅，加强安全管理，虽然成本很大，但以客人为先为要的理念才是最重要的。