近日，成都市工商行政管理局对市面上流通环节销售的饼干产品进行了抽检。其中，成都好又多百货商业广场有限公司新鸿店销售的巧克力甜心圈饼干，以及重庆家乐福商业有限公司成都分店销售的田野黄金（酥性饼干），确定为质量不合格产品。

    监测结果显示，本次监测的饼干质量较好，合格率为93.3%。个别产品存在过氧化值超标的问题。全搜索记者了解到，过氧化值是食品检测的重要内容。过氧化值超标，是指食品中油脂氧化，人们吃了过氧化值超标的食品后，时间长了大量积聚，会加速人体氧化的程度，引发其他疾病，如出现老年斑等。

    工商部门已责令经销企业停止销售不合格商品，依据《食品安全法》相关规定，要求经销企业通知生产企业对不合格品进行召回，立即进行整改，整改合格后方可上市销售。