广东省质监局23日通报10种产品定期监督检验质量状况，其中食品机械产品抽样批次合格率为98.2%。

    此次共检验了广州、佛山、中山等7个地市89家企业生产的食品机械产品共109批次，检验合格107批次，2批次“电气安全”项目不合格，主要体现在没有设置过电流保护装置和欠压保护装置。

    过电流保护俗称短路保护，当设备电器件出现绝缘短路时，可在最短时间内切断电源，防止出现电线起火而烧毁设备甚至引发火灾事故；当电源中断或电压降落再恢复供电时，如果没有设置欠压保护装置，电动机就会自行转动而导致危险情况。

    导致该项目不合格的主要原因：一是部分企业对没有装过电流保护和设欠压保护装置导致的严重后果认识不足；二是部分企业对标准了解不够，或者为了降低成本而偷工减料。