昨天，来自国家工信部等部门及食品工业界相关人士聚集冰城，出席全国食品工业企业诚信体系建设试点工作阶段总结暨黑龙江省现场交流会，交流学习先进经验，共同探讨打造诚信长效机制为百姓食品安全构筑坚实“防火墙”的路径。

    据介绍，作为我国首批食品工业企业诚信体系建设工作试点省，我省从乳制品企业入手开展诚信体系建设。目前，企业诚信管理制度基本建立、乳制品企业诚信信息平台开通运行，正在建立起让百姓喝上“放心奶”的长效机制。在国家和省工信部门的指导下，我市不断健全机制，在乳制品企业中全面构筑诚信体系。通过源头建设，我市从奶牛养殖开始对乳制品原料的生产、收购进行严格的质量监控。同时，严把加工环节的质量关，科学规范企业的生产行为，建立完善的质量保证体系，并支持乳制品企业进行技术改造和工艺革新，从硬件和软件两方面为乳制品质量提供“双保险”。目前，全市23家乳制品企业已全面推行诚信体系建设试点工作，进一步提高了地产乳制品的品牌信誉度。

    省工信部门的一项调查表明，随着企业诚信度的不断提高，近一个时期以来，以哈尔滨为中心的黑龙江省城市消费圈内，地产乳制品从市场占有率到品牌忠诚度、美誉度都出现飙升，尤其是在中高端乳制品市场上还收复了一部分被洋品牌挤占的失地。

    据了解，我国今年将加大食品工业企业诚信体系建设的力度，在我省和河南省试点成功经验的基础上，工信部门将重点指导4000家试点企业建立诚信管理体系，组织400家企业开展企业诚信管理体系认证试点，在所有婴幼儿配方乳粉生产企业全面建立企业诚信管理体系。同时将选择在调味品、葡萄酒、罐头和饮料等行业开展诚信试点，试点省市为北京市、河北省、福建省、广东省。