为进一步提高经营者的商业道德，加强餐饮质量监管，以倡导“诚信经营、营造品牌效应，建设繁荣街区、提升消费品位”为目标，我局开展创建“诚信一条街”活动。

　　“诚信一条街”采取先确定后规范的管理模式，由卫生、消防等相关部门共同进行选定，此次选定辖区和平东街（人民路东至公园北路西），该路段公用设施建设较完备、环境优美、品牌丰富、商家经营较为规范，现有82户经营户。

　　创建活动的主要内容一是 准入监管，严把前置审批关，建立资料卡归入经济户口诚信档案，并对经营户的信用等级进行重新审定。二是规范管理，与经营者共商制定制度，签订《诚信经营承诺书》，并与营业执照统一悬挂。三是文明经商，经营户要遵守商业道德，坚持全心全意为消费者服务为宗旨，提供高雅的消费文化氛围国。四是行业自律，充分发挥行业组织的协会自律作用，开展自我教育、自我管理、自我服务、自我约束活动，积极开展“文明店”等各种形式的创建评比活动。