香榧业打好“信用牌”
来源：诸暨网
2010-11-12 10:39:32
从十多年前的块把钱一斤却无人问津，到现在每公斤卖到两百元却依然供不应求，我市的榧农，实实在在地抱到了一个“金娃娃”，赵家、东白湖等镇的很多农民，每年的香榧收入都是一笔不小的财富。但随着香榧产业的发展，一些问题也随
从十多年前的块把钱一斤却无人问津，到现在每公斤卖到两百元却依然供不应求，我市的榧农，实实在在地抱到了一个“金娃娃”，赵家、东白湖等镇的很多农民，每年的香榧收入都是一笔不小的财富。
但随着香榧产业的发展，一些问题也随之显露：缺斤短两、“白包装”（只冠一个“枫桥香榧”名称，包装上无生产厂商、地址、QS标志等信息）、掺陈香榧等，阻碍了整个香榧业的发展。如何应对？
前段时间，“省级信用建设示范行业”花落枫桥香榧，标志着我市香榧业在打好“信用牌”上，迈出了坚实的一步。
做大做强香榧产业
目前，全市共有香榧树10万多亩，有5万农民靠香榧致富。今年香榧又是一个丰收年，预计总产量在1800吨左右。
近年来，我市通过“建基地、上质量、创品牌、增效益”，做大做强香榧产业，其中枫桥香榧是一大代表。主产地赵家镇已基本形成了“龙头企业+基地+农户”的产业化经营格局，全镇香榧总面积达3.5万亩，年产量1500吨左右，占全国总产量的60%。
目前，赵家镇共有香榧生产加工企业23家，香榧种植专业合作社14家，连锁销售点1000余家。其中，“冠军”、“枫桥老何”、“野珍”三只商标为“中国驰名商标”，“榧皇”、“稽峰”商标为省著名商标，形成了以龙头企业为主导、骨干企业为砥柱、销售网为纽带，种植、生产、销售一条龙的产业模式。
香榧，无疑已成为我市对外的一张金字名片。
签订食品安全责任书
香榧飘香季节，记者在一些快递公司碰到不少寄香榧的市民。一位姓胡的市民老家在赵家镇，每年，胡先生都会买上几斤上好的香榧，寄往西安的亲戚家里。“香榧是诸暨的土特产嘛，送礼最合适。”胡先生说。
送香榧给亲朋好友最怕什么？胡先生说，一个是分量，一个是牌子，“我一般都是买有品牌的香榧，质量可以保证些”。
胡先生的话语代表了很多市民的心声。如何让整个香榧行业更规范？
近几年来，有关部门一直没有放松对香榧行业的监管，通过实施分类整治，严格市场准入，建立信用制度，淘汰了一批不具备保证产品质量安全条件、存在严重安全隐患的香榧生产加工小企业、小作坊；改造了一批设备比较陈旧、环境卫生较差、检验能力待提高的香榧生产加工单位；提升了一批规模较大、质量状况较好的香榧生产加工龙头企业。
针对香榧行业中存在的问题，近期，市政府专门召开协调会议，组织工商、技监、药监、发改四部门开展新一轮的香榧行业联合整治规范行动。有关部门从不同角度，对香榧行业中存在的问题和相关要求进行了培训，并与43家香榧经营者签订了《食品安全责任书》，要求香榧经营者做到不缺斤短两、掺杂使假，不作虚假宣传，不生产、销售“三无”商品等，进一步提高整个行业的信用程度。
荣获省级信用建设示范行业称号
“从目前情况看，我市香榧行业的产业基础、发展前景都比较好，省级信用示范行业这一称号对促进整个行业信用自律、提高行业信用水平具有很大的推动作用。”市工商局有关负责人介绍。正因如此，今年，市工商局积极引导枫桥香榧协会组织申报省级信用建设示范行业创建。
这是继去年店口五金机械行业获得首批省级信用管理示范行业后，我市相关行业获得的又一殊荣。今年全省共有9大行业获此称号，我市香榧行业为绍兴地区惟一入选行业。
“信用建设示范行业称号来之不易，毁之容易。为此，我们所对不同信用类别的企业实施分类，重点监管，并设立企业失信行为的举报电话和信箱，对失信行为公开曝光，让香榧行业企业全面接受社会舆论的监督。”枫桥工商所有关负责人说。
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