上海市质量技术监督局18日通报2010年第1季度上海市豆制品质量专项监督抽查结果，总体抽查合格率为98.0%，标称上海枫泾金超食品厂生产的一批次“唔呶喔哩”豆腐干检出糖精钠。

　　据了解，糖精钠甜度约为蔗糖的450～550倍，其成分十万分之一的水溶液即有甜味感。当食用较多的糖精钠时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退，会对肝脏和神经系统造成危害。