紫砂煲造假殃及紫砂壶 选购把握5大要领
来源：水母网
2010-06-02 17:17:48
“紫砂煲”的余波尚未消退，5月30日，央视又对紫砂壶进行了深入地揭秘报道。这让一些平时喜欢喝茶，而且喜欢用紫砂壶泡茶的烟台市民有些坐不住了。5月31日一大早，市民蔡先生就给记者打来电话，他说自己平日喜欢收藏紫砂壶
“紫砂煲”的余波尚未消退，5月30日，央视又对紫砂壶进行了深入地揭秘报道。这让一些平时喜欢喝茶，而且喜欢用紫砂壶泡茶的烟台市民有些坐不住了。5月31日一大早，市民蔡先生就给记者打来电话，他说自己平日喜欢收藏紫砂壶，并且天天用紫砂壶泡茶喝，可是看了相关报道，他心里没了底，难道自己花高价买的紫砂壶是“工业原料壶”?他希望记者能帮他找到答案。到底烟台市的紫砂壶市场是个什么情况，普通市民该怎样辨别真假紫砂壶呢?记者对市区的紫砂壶市场进行了走访。
记者直击：价格千差万别
昨天上午，记者来到位于三站的一家紫砂壶专卖店，这里的紫砂茶具一应俱全，紫砂壶、紫砂杯、紫砂茶盘应有尽有，颜色也不尽相同。这其中紫砂壶的标价让人捉摸不透，看起来模样差不多的两件紫砂壶，一件标价只有几十元，而另外一件却要价上千元。老板表示，这些紫砂壶都是来自江苏宜兴，是传统的紫砂壶，只不过有的用料讲究，而且出自名家之手，价格自然就要高一些。但记者问是不是原矿紫砂时，老板表示这个“不清楚”。
随后，记者又来到另外一家规模更大些的紫砂用品店，这里的紫砂茶具款式更加多，但价格也相差甚远。
一款砖红色的紫砂杯售价才18元，但另一款黄褐色的紫砂杯却要160元，还有的更贵，要400多元。一些紫砂壶甚至要价几千元，与街边小店卖的10元紫砂壶相比，价格相差百倍。但无一例外的是，老板都称紫砂壶来自宜兴。
到底这些紫砂壶是否全部来自江苏宜兴呢?一位知情人透露：“真正的紫砂是宜兴出的，因为那里才有纯正的紫砂矿。而外面有些砂料很差的、几十元的那些，根本不可能是宜兴紫砂壶。”
市场走访：质量良莠不齐
记者在采访中发现，在三站茶叶市场，任何一家茶叶专卖店，无一例外的全部销售紫砂壶，基本上都为茶具开辟了专柜，紫砂壶及各种茶具礼盒被摆上了醒目的位置。市面上的紫砂壶不仅价格不同，质量也差别很大。
一位从事紫砂行业多年的老板指出，市面上价格低于100元的紫砂茶壶紫砂含量很少，因为手工制作一把传统的紫砂壶，光原料就要几百元。
但对于紫砂本身，并没有一个量化的成分标准，无法通过检验辨别真假。他还透露，质量好的紫砂壶越用色泽越好，就是人们常讲的“养壶”，而一些用陶泥做的“紫砂壶”是养不出来的，而且长时间的用水去浸泡，壶把和壶嘴容易开裂。
据专家介绍，原矿紫砂就是采用形成于几亿年前的纯天然紫砂矿料加工而成，不添加其他任何物质。宜兴紫砂又叫五色土，分为紫泥、红泥和绿泥三种泥料。位于福莱花苑附近某茶叶城负责人告诉记者，正宗紫砂壶原产地在江苏宜兴，但现在有很多生产企业仿冒生产，搞得现在市面上的紫砂壶都声称是“宜兴”产的。
专家侃壶：如何辨别紫砂
看来，市场上的紫砂壶“猫腻”不少，所谓“外行看热闹，内行看门道”，到底怎么才能买到好的紫砂壶?
昨天下午，记者采访了齐鲁古玩文化城的孙小龙。出身紫砂世家的孙小龙从5岁开始就学习制作紫砂壶，他告诉记者，现在很多壶打着“紫砂”名义的产品，都是用普通的陶土加一些瓷，再在表面喷上一点紫砂浆粉饰，一些不良商家甚至为了达到类似紫砂的颜色，在产品中添加化工原料。“太低价格的壶，紫砂含量很少，为了达到紫砂的效果，就会添加着色剂，行内人一眼就可以看出来，但大多数普通市民却不知道这回事”，孙先生补充道。“真正的紫砂壶用一两个月，就会变得润泽”，他说，很多人都问如何辨别紫砂壶好坏，这其实是要“靠感悟”的，“主要是看造料纯不纯正，做工是否精良。”
同时，孙小龙表示，选壶若以名为贵或以稀为贵，那是古董收藏家的事。市民一般选壶，不必过分讲究。要领是：
一、购置新壶，壶的造型与外观要美，只要自己舒服满意；
二、壶的质地，胎骨要坚，色泽要润。选用新壶，可先轻拨壶盖，以壶声听来悦耳者为佳；
三、壶中之味，应注意闻闻。一般新壶可能会略带土味，可以选用。若带火烧味、油味的则不可取；
四、壶的精密度即壶盖与壶身的紧密程度要好，否则茶香易散，不能蕴味。测定方法是注水入壶试验，手压气孔或流口，再倾壶，以涓滴不流或壶盖不落，都表示精密度高；
五、壶的出水效果跟“流”的设计最有关系。倾壶倒水，能使壶中滴水不存。
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