为了有效规范食品行业的生产加工行为，提升食品行业的质量管理水平，提高食品行业保障食品安全的责任感和使命感，近日，湖北省保康县质监局积极部署开展食品行业的诚信体系建设。

    一是采用典型引路的办法，摸索在县级开展诚信体系建设的新路子。经该局精心调研，鉴于保康县茶叶企业较多，绝大部分申办食品生产许可证积极性高，但同时也存在企业规模小，竞争激烈，甚至有时存在降低质量以达到降低价格的恶性竞争，该局决定在茶叶行业率先开展诚信体系建设。二是开展企业公开承诺行动。该局将组织全县8家获得食品生产许可证的茶叶生产企业就产品质量和社会责任等向社会公开承诺。该局还将对承诺情况在相关媒体报道。三是聘用行业监督员，展开对关于行业诚信的社会监督。对于违反自己的承诺，违法相关法律法规的企业，做到早发现、早处理，及时有效的进行打击，并将加大打击力度，不断的提高企业责任意识和食品安全意识。四是成立行业协会，加强行业自律。该局将积极推动成立食品行业协会，并将对行业内的自律行为加强指导和监督。

    在四项措施的基础上，该局还将在诚信体系建设的过程中，摸索出新方法、新措施，不断地对诚信体系进行完善，以不断的提高全县的食品质量安全水平。