在日前举行的“蒙牛冠益乳获批保健食品新闻发布会”上,北京保健协会会长田大方表示,保健食品是具有特定功效的功能性食品,须通过严格的注册审批程序,以保证产品的安全和有效;目前我国保健品市场鱼龙混杂,亟须进行诚信建设。

　　田大方说,目前我国有一万多种保健品,但
大多数都是套用药品的形象,不是片剂就是胶囊。其实,保健食品不是药品,它的属性是食品,具有保健功能。可以申报的保健功能有增强免疫力、辅助降血脂、改善生长发育等27种,保健品企业不能非法添加。

　　田大方指出,保健食品业是朝阳产业,在我国的食品安全法中明文规定,国家对声称具有特定保健功能的产品实行严格监管。但目前,我国有些企业对保健食品存在虚假宣传现象,不当夸大保健食品的功效,损害了整个行业的形象。因此,保健食品企业应加强行业自律,诚信经营,保证产品质量,为消费者提供真实可靠的保健品信息,满足消费者对保健养生的需求。

　　田大方介绍,工业和信息化部、国家发改委等10部委去年全面推进食品工业企业诚信体系建设,提出用三年左右时间,初步建立起比较完善的食品工业企业诚信管理体系、诚信信息征集和披露体系、诚信评价体系和政府部门协同推动、行业协会组织实施、食品企业积极参与、诚信责任有效落实的食品工业企业诚信体系运行机制。这对于推进保健食品业健康发展意义重大。