工业和信息化部（下称“工信部”）等10部门昨日在北京发布的一份文件显示，中国政府决定用3年左右时间，建立比较完善的食品工业企业诚信管理体系。

　　此举意味着，自去年中国爆发“三聚氰胺事件”以来，业界讨论多时的食品工业企业诚信体系建设工作正式启动。

　　这份文件叫做《食品工业企业诚信体系建设工作指导意见》（下称《意见》），由工信部、国家发改委、监察部、农业部、商务部、卫生部、中国人民银行、国家工商行政管理总局、国家质检总局和国家药监局等10部门联合发布。

　　根据《意见》，政府将发挥惩戒约束作用，警示和惩治失信企业，与此同时，也将加大政策扶持力度，鼓励支持诚信企业。但《意见》未对此设立相关细则。

　　工信部部长李毅中昨日发布《意见》时说，当前，扩大内需是巩固全国经济回暖的根本途径，而食品工业则在扩大内需中占据重要分量。去年爆发的“三鹿事件”，“教训非常深刻”，相关养殖业、乳业至今还未完全恢复，企业忽视诚信建设代价严重。

　　国家工商总局副局长王东峰昨日也表示，该局将严把食品工业企业准入关，对企业进行信用分类监管，确保中国食品工业诚信建设顺利推进。

　　根据安排，《意见》将率先在黑龙江省乳制品行业与河南省肉类加工行业启动企业试点工作。