据悉，工信部、商务部、国家发改委等部门领导和相关行业协会及北京大学等高校的专家、学者将出席本次论坛，并就“加快食品企业诚信体系建设，履行社会责任实现可持续发展”、“展望我国食品行业转变发展方式的前景”等议题，进行演讲和交流。
中国技术监督情报协会副秘书长江青表示，对于诚信品牌的推选，企业采用及执行食品安全标准将作为重要的因素。该协会将对诚信品牌获得者同期进行采用安全标准追踪工作，并利用中国质量技术情报发布平台联合各大主流媒体，共同推动食品行业采用和执行国家食品安全标准，为社会安全消费食品提供适时和必要的消费警示。