二茬松花菜田尚在翻耕，却已有了买主。7月18日上午，泰顺一客商与庆元县四山乡砻头村签订了72亩无公害松花菜供货合同。据悉，除这72亩反季节松花菜外，全乡目前还有460亩四季豆、860亩萝卜、200亩松花菜有了“婆家”。这些蔬菜由四山乡组织农民按无公害蔬菜标准生产，按时供货。外地客商及本地营销大户、定点销售摊点负责以保护价收购。

    四山乡党委、政府提出“随行就市”和“以质取胜”的蔬菜产业发展战略，大力提倡蔬菜产销定田头。他们强调用比较优势的原则找准本地资源与市场需求的结合点。蔬菜流通组织、大户在下订单前，要先到各村队实地考察，根据当地的种植传统、土地状况等因素来决定下不下订单、下什么订单。

    四山乡还把增强农民的信用意识、法律意识作为发展蔬菜产业的重要保障。新年伊始，这个乡就抓住身边事，向农民讲清一个道理：卖菜讲诚信，则客商多、产销旺；反之，则客商不敢来，蔬菜没人要，蔬菜产业必衰落。这一道理，乡里讲，村组讲，家喻户晓。为使菜农能够种出符合要求的蔬菜，他们还聘请福建寿宁县农业局退休干部、高级农艺师陶学海，围绕订单蔬菜对农户进行种植标准、科学管理等方面的培训，并出台禁止使用高毒高残留农药的规定，实行蔬菜标准化生产。四山乡还以被省农业厅、财政厅定为“千亩高效生态农业基地——浙江省特色农产品生产基地”契机，大力打造四山绿色蔬菜品牌。

    四山乡还采取了以组联户形式，强化对菜农的管理。据介绍，他们一般以30户左右为一组，由菜农民主推选出组长和“诚信蔬菜”监督员各一名，对蔬菜质量卫生实行“从农田到摊前”的全程管理。蔬菜主产区的班岱后、砻头等村还建起了村级“诚信蔬菜”评议小组，一旦发现宰客欺商的行为，马上督促其改正。据了解，四山乡日前已出台政策，致力培育“诚信蔬菜”产业，投资建造120立方米冷库房，安装微滴灌、太阳能等，并对菜农外出培训除报销车旅费、每天30元误工补贴，还对取得结业证书的菜农给予200元的奖励。