
为认真贯彻执行《食品安全法》,山东省肉类协会组织山东凤祥、烟台喜旺、青岛波尼亚、济南维尔康等7家企业起草了《履行社会责任保障肉类食品安全诚信倡议书》。日前该倡议书经山东省肉类协会全体会员代表一致通过后,正式向全省肉类食品加工企业发出。
倡议书号召全行业以学习、宣传、贯彻、落实《食品安全法》为契机,兴起学习《产品质量法》、《标准化法》等相关法律法规的高潮,提高对肉类食品安全重要性和承担社会责任的认识。
倡议书号召肉类企业,恪守职业道德,加强自律;积极进行质量管理体系、食品安全体系的认证;严把质量关,做好产品源头管理;积极采用国际先进标准,严格执行国家标准,实现标准化生产;加强企业诚信体系和诚信文化建设,提供科学消费信息,倡导健康消费理念,杜绝虚假、误导消费者的广告。
据了解,倡议书发出后,已得到山东省近500家肉类食品企业的积极响应。
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