6月的华北平原，火辣辣的阳光照在一望无垠的田野上。从北京出发沿京石高速向南400多公里，在河北邢台市隆尧县下高速，经过20多公里的省道，就来到了平原深处的“东方食品城”。这里是目前中国最大的方便面生产基地，也是今麦郎食品公司的大本营。

　　在今麦郎制面十厂的生产车间，从透明的玻璃墙望去，一尘不染的厂房

　　里，刚由麦穗转化的面粉在流水作业的生产线中，经过打粉、醒制、压片、切丝、蒸制、切块、炸制以及冷却等十几道工序，不到一个小时，平时异常熟悉的方便面，就在记者眼前新鲜出炉了。

　　作为从河北省南部一个小县城里走出的企业，今麦郎在十几年间悄然地改变了中国的方便面市场格局。这个充满着浓郁平民色彩的本土企业，目前已在全球每年600亿包方便面的市场中占据了1/5的份额。

　　今天在此间由中宣部、中央文明办等七部门组织开展的“百家食品企业践行道德承诺活动”现场，今麦郎食品公司董事长范现国说：“从事食品行业是一项高尚的职业，我们必须站在讲诚信、讲道德、讲伦理的高度，用爱心做好食品生产工作。”范现国表示，出于对食品安全近乎偏执的追求，今麦郎提出了“产品即人品、次品如敌人”的响亮口号，并将食品安全控制落实到小麦、面粉、面饼、料包等每一个生产环节。

　　全国诚实守信道德模范、河北柏粮集团董事长尚金锁在发言中呼吁，更多的食品企业能够加入到诚信的团队中来，以诚为本，以优取胜，合法经营，在取材、生产、加工、流通等环节上严格控制食品安全，不断完善和健全食品安全产业链，共同打造中国食品行业辉煌的明天。