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巴城餐饮 “诚信”二字有多重?

来源:巴中网 2008-12-27 09:22:37

“诚信”二字是商家恒久的生意经,更是商家应该恪守的道德底线。在巴城最为火爆的行业莫非餐饮业,巴城街头大大小小的餐馆星罗棋布,数不胜数,然而如此之多的餐馆,真正能做到诚信经营的又有多少?近日,不少市民打进本网热线讲

 “诚信”二字是商家恒久的生意经,更是商家应该恪守的道德底线。在巴城最为火爆的行业莫非餐饮业,巴城街头大大小小的餐馆星罗棋布,数不胜数,然而如此之多的餐馆,真正能做到诚信经营的又有多少?近日,不少市民打进本网热线讲述他们在外用餐时所遭遇到的餐馆各种不诚信行为。
  席间喝得高了点 餐馆乘机多收钱

 叶先生上周末在江北滨河路某火锅店宴请重庆来的朋友,与朋友几年后再重逢,叶先生很是高兴,席间便和几位朋友多喝了几杯。结帐时,服务员递上账单告诉叶先生共消费了427元,略带醉意的叶先生也没细看账单,便掏出钱包准备买单。而一旁叶先生的夫人周女士却留了个心眼,周女士拿过账单,亲自算了一下,“不对哦!我算了两次都是422元,咋收我们427呢?”。周女士发现账单总消费金额和实际消费金额不符便问道。“是吗?您稍等,我再算一下。”服务员回答道。片刻,服务员再次拿着账单过来向邹女士们解释道;“实在不好意思!我们收银员算错了,确实只是422元。实在抱歉!”

 “这种情况我见得多了,一些餐馆见你酒喝得醉了点,结帐时就乘机多收你几块,几块钱是小事,但这种做法不诚信嘛!”事后,周女士忿忿不平的告诉记者。

  等不住却走不脱 要走忙把菜下锅

  市民曹先生也给记者讲述了他在外面吃饭时遭遇过的餐饮商家不诚信的情况。某日中午,曹先生到回风某餐馆吃午饭,点了一份肉丝炒饭,由于赶时间,便提醒服务员稍微快点。等了5分钟后,点的饭还没有端上来,曹先生便又催了一下,“马上就炒!马上就炒!再等一分钟。”服务员回答道。然而又等了约三分钟左右,见饭还没有上来,曹先生便准备离开,于是告诉服务员,点的饭不炒了。“不炒了?肉丝都下锅了呢!马上就好了。你如果走得话也要开钱哦。”服务员赶紧过来挽留准备离开的曹先生。曹先生又只好坐下来继续等,“又等了将近两三分钟才吃上了这顿饭。”

  “一份炒饭,让我等了十来分钟,想不吃了,但服务员又在说‘马上就好’,还不让走,真不知道马上是多长的一个时间段概念?”提起这次经历,老曹很是郁闷。

  数瓶啤酒一起开哪管是否能喝完

  国庆期间,市民胡先生还遇到过这种不诚信的情况:十月二日那天晚上,胡先生和他的一个同事相约到江北某大排档去喝夜啤酒,刚坐定,一名“青岛”啤酒的促销小姐就热情的向胡先生两人推荐“青岛”啤酒,“那就拿两三瓶‘纯生’来嘛!”由于忙于和同事聊天,胡先生便随口向促销小姐说到。促销小姐转身就拿了六瓶啤酒过来。“咋拿这么多呢?拿两三瓶就差不多了。”见一下拿来六瓶啤酒,胡先生很是惊讶。促销小姐嫣然一笑,回答道:“没事,大哥。喝不完先放在这儿嘛。”伸手不打笑脸人,见促销小姐笑脸相迎,胡先生也不好多说,便继续和同事聊天。就在同时,促销小姐也熟练的给胡先生两位打开啤酒盖。当胡先生回过神时,六瓶啤酒已经全部被开启了。促销小姐还奉承道:“一看两位大哥就是有酒量的人,六瓶啤酒随便就解决了嘛。”结果胡先生两人只喝掉了四瓶,却买了六瓶的单。

  买来一只叫花鸡回家一称少二两

  唐女士前些日子到一卤菜店准备买一只叫花鸡带回家,给家人“打牙祭”。“2斤1两,就算你2斤整的嘛!”店主很是大方。回家的路上,经常买菜的唐女士总觉得提在手上的叫花鸡斤头有点不对劲。到家后,唐女士便从邻居家借来电子吊秤一称,果然,带回来的这只叫花鸡只有1斤9两多点,而不是2斤1两。

  “看来以后上街买吃的要自己带一个吊秤,免得又要被那些黑心的商家‘吃欺头’。”唐女士说。

  编后;人无信不立,商无信不兴。为了一己私利而损害消费者的利益,实属不该。一个餐饮商家要想不断发展,就应始终坚持“诚信”二字,自觉遵守法律法规,自觉维护消费者的合法权益。耍花招,“机关算尽”,最后算得是自己。“上帝”心中有杆秤,消费者不来看你算计谁?

 

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