全市工商部门对市场销售的食盐、蜜饯、干果、腐竹、味精等五类重点食品进行了快速检测。结果显示,除味精外其余四类产品全部合格。 据统计,10月份,工商部门在全市共检查食品经营者1002户,其中商场、超市244户 ,食杂店、专卖店
全市工商部门对市场销售的食盐、蜜饯、干果、腐竹、味精等五类重点食品进行了快速检测。结果显示,除味精外其余四类产品全部合格。
据统计,10月份,工商部门在全市共检查食品经营者1002户,其中商场、超市244户
,食杂店、专卖店512户,集贸批发市场内经营者246户。依据国家、行业有关标准,重点检测了食盐碘含量,蜜饯、干果二氧化硫残留量,腐竹甲醛含量,味精谷氨酸钠含量等重要质量指标,共检测5类食品2213个批次。经检测,受检项目全部合格的有2210个批次,不合格的有3个批次,总合格率为99.86%。对速检发现的3个批次5.3公斤涉嫌谷氨酸钠含量不达标的味精,工商部门已监督其下架退市。
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