巴城餐饮 是否都在诚信经营？
来源：巴中网
2008-10-25 13:11:43
“诚信”二字是商家恒久的生意经，更是商家应该恪守的道德底线。在巴城最为火爆的行业莫非餐饮业，巴城街头大大小小的餐馆星罗棋布，如此之多的餐馆，是否都在诚信经营？近日，不少市民向记者讲述了他们在外用餐时所遭遇到的一些
“诚信”二字是商家恒久的生意经，更是商家应该恪守的道德底线。在巴城最为火爆的行业莫非餐饮业，巴城街头大大小小的餐馆星罗棋布，如此之多的餐馆，是否都在诚信经营？近日，不少市民向记者讲述了他们在外用餐时所遭遇到的一些餐馆的多种不诚信行为。
席间喝得高了点
餐馆乘机多收钱
叶先生上周末在江北某火锅店宴请重庆来的朋友，与朋友多年后重逢，叶先生很是高兴，席间便多喝了几杯。结账时，服务员递上账单告诉叶先生共消费了427元，略带醉意的叶先生也没细看账单，便掏出钱包准备买单。而一旁叶先生的夫人周女士却留了个心眼，周女士拿过账单，亲自算了一下，“不对哦！应该是405元，咋收我们427呢？”。周女士发现账单总消费金额和实际消费金额不符便问道。“是吗？您稍等，我再算一下。”服务员回答道。片刻，服务员再次拿着账单过来解释道：“实在不好意思！我们收银员算错了，只是405元。实在抱歉！”
“这种情况我见得多了，一些餐馆见你酒喝得醉了点，结账时就乘机多收你几块，几块钱是小事，但这种做法不诚信嘛！”事后，周女士愤愤不平地告诉记者。
酒足饭饱菜未上
要走忙把菜下锅
市民老曹也给记者讲述了他在外面吃饭时遭遇过的餐饮商家不诚信的情况。
某日下午，老曹带着几个业务上的伙伴到老城某餐馆吃晚饭。坐定后，老曹一行共点了8份菜，由于赶时间，老曹特意提醒服务员稍微快点。然而由于在这家餐馆吃饭的人较多，老曹一行等了大概20多分钟，服务员才开始陆陆续续上菜。老曹只好招呼客人一边吃一边等上菜。酒过三巡，点的8份菜却只端来了6份，老曹又催了一下服务员。“稍等，马上就来！”服务员应道。数十分钟后，老曹一行已酒足饭饱，准备买单离去。“还有两份没有上的菜就不要炒了，我们都吃完了。”老曹告诉服务员。“不炒了？肉丝都下锅了呢！马上就好了。买单的话这两份菜钱也要算上哦。”见老曹准备买单了，服务员赶紧过来告诉老曹。由于赶时间，加之客人在旁边，老曹虽然很是气愤，但也没有与服务员多理论，买单迅速离开——那两份没有上的菜也算上了。至于那两份菜到底下没下锅，老曹说那只有“鬼晓得”。
“没有见过这种做生意的，服务员光在说‘马上就好’，但就不见把菜端上来。真不知道马上是多长的一个时间段？”提起这次经历，老曹很是郁闷。
数瓶啤酒一起开
管你喝不喝得完
国庆期间，市民胡先生还遇到过这种不诚信的情况：十月二日那天晚上，胡先生和他的一个同事相约到江北某大排档去喝夜啤酒，刚坐定，一名啤酒的促销小姐就热情地向胡先生两人推荐啤酒，“还是拿纯生吧，喝惯了的。”先生便随口向促销小姐说到。促销小姐转身就拿了六瓶啤酒过来。“咋拿这么多呢？拿两三瓶就差不多了。”见一下拿来六瓶啤酒，胡先生很是惊讶。促销小姐嫣然一笑，回答道：“没事，大哥。喝不完先放在这儿嘛。”伸手不打笑脸人，见促销小姐笑脸相迎，胡先生也不好多说，便忙于和同事聊天。就在同时，促销小姐也熟练地给胡先生两位打开啤酒盖。当胡先生回过神时，六瓶啤酒已经全部被开启了。促销小姐还奉承道：“一看两位大哥就是有酒量的人，六瓶啤酒随便就解决了嘛。”结果胡先生两人只喝掉了四瓶，却买了六瓶的单。
买来一只叫花鸡
回家一称少二两
唐女士前些日子到一卤菜店准备买一只叫花鸡带回家，给家人“打牙祭”。“2斤1两，就算你2斤整的吧！”店主很是大方。回家的路上，经常买菜的唐女士总觉得提在手上的叫花鸡斤头有点不对劲。到家后，唐女士便从邻居家借来电子吊秤一称，果然，带回来的这只叫花鸡只有1斤9两多点，而不是2斤1两。
“看来以后上街买吃的要自己带一个秤，免得又要被人‘吃欺头’。”唐女士说。
欺诈消费者，巴城不少餐饮还有很多的花招。为了一己私利而损害消费者的利益，实属不该。人无信不立，商无信不兴。一个餐饮商家要想不断发展，就应始终坚持“诚信”二字，自觉遵守法律法规，自觉维护消费者的合法权益
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