9月23日，蒙牛、伊利、光明等全国109家奶制品生产企业和全国207家流通企业，联合发布“中国奶制品产销企业质量诚信宣言”，奶制品产销企业共同承诺：视质量为生命、以诚信为根本，切实承担起产品质量安全第一责任人的使命，履行社会责任。

　　从三鹿率先被曝出“结石奶”，到国内许多知名奶粉品牌被查出含致毒物三聚氰胺，中国的奶制品行业正面临着极大的信任危机。

　　调查正在深入，当务之急，仍然是彻查问题奶粉，将危害后果降至最低，并尽全力救治患者。但与此同时，市场整顿、行业自救以及企业品牌重塑的工作，也应同步启动。

　　实事求是地说，尽管此次奶粉事件给消费者带来了严重的身心伤害，也重创了公众对食品安全的信心，但我们不可能因此放弃已成基本消费品的奶制品。同样，由于消费能力、消费量等方面的原因，我们也不希望国产奶粉品牌从此一蹶不振，毕竟中国的奶制品市场不应该也不可能全由洋品牌所代替。

　　行业需要一个机会，消费者同样需要机会。当一个行业陷入整体性危机，无论是市场信任度，还是自身诚信都降至冰点之时，必须有一次脱胎换骨般的重生。而拯救他们的唯一力量，就是自己。

　　不必讳言，除了“宣言”，企业还需要有切实的举措，但不能否认，这很可能是所有行业里的第一个全国性的“质量诚信宣言”，它所具有的道德宣誓和启蒙意义，不容忽视。

　　三鹿奶粉事件，是诸多环节诸多因素纠结的结果。但有一个因素很少提及，即我们的一些企业缺少耻感文化，这就导致企业在做强做大之后，很容易迷失方向，在激烈的市场竞争中，突破道德底线，做出不顾后果的经济行为。没有内心的耻感，外在的监管之于企业，就像是弹簧，你进我退，你退我进，无法形成有效约束。也因此，相比于之前奶粉企业通过降价来挽回消费者的措施，我更愿意相信联合发布这份“宣言”，是企业从这起事件中吸取教训，重构责任意识和重建企业文化的一个道德起点。以三鹿奶粉事件为鉴，让我们期待国产奶制品行业早日迎来重生。作者：吴盟初