中秋佳节即将到来,各种包装一新的月饼开始粉墨登场,占据了商场、超市的醒目位置。由于月饼大多为馈赠礼品,浪费现象严重。消费者购买月饼时要抵制“天价”月饼,同时因月饼保质期较短且趋于礼品化,更要适量购买,做到理性消费
中秋佳节即将到来,各种包装一新的月饼开始粉墨登场,占据了商场、超市的醒目位置。由于月饼大多为馈赠礼品,浪费现象严重。消费者购买月饼时要抵制“天价”月饼,同时因月饼保质期较短且趋于礼品化,更要适量购买,做到理性消费、反对浪费。
今年的月饼市场价格趋于平民化,百元左右的月饼占主角,往年的天价、豪华月饼今年基本不会出现。但与此同时,由于很多消费者并不十分喜欢吃月饼,只是作为馈赠亲友的礼品大量购买,导致一部分吃不完的月饼过期变质,造成严重浪费。
消费者在购买月饼时要把握好以下三个环节:
一是要掌握好月饼的品种与数量。目前市场上推出的月饼品种很多,用来满足不同的消费者需求,消费者要选择适合自身健康要求和口味的月饼,不要盲目追求“高价”、“豪华包装”的月饼。食用时要控制数量,尤其是老人和小孩,食用过多或勉强食用不喜欢吃的月饼都容易对健康造成损害。
二要仔细查看月饼包装上的标识。消费者要购买包装完好,符合卫生标准的月饼,并仔细查看月饼包装上标有的商标、厂名厂址、生产日期、保质期限、联系电话,不要购买“三无”产品和快接近保质期的产品。由于月饼的保质期较短,消费者同时要控制购买数量,防止浪费。
三要查看月饼的内在质量,主要从色泽、形状和口味来鉴别。优质月饼表面金黄,底部红褐色,表面乳白,皮沟不泛青,表皮有蛋液以及油脂光泽;劣质月饼则不具备上述特征。从形状看,优质月饼块形周正圆整、薄厚均匀、花纹清晰,表面无裂纹、不露馅;劣质月饼则大小不均,跑糖露馅严重。在口味上,优质月饼甜度适当,馅料油润细腻、不发黏,气味清香无异味;劣质月饼则相反。
另外,针对市场上月饼品种繁多,鱼龙混杂,今年是糕点类食品实施qs认证的第一年,为规范月饼市场,根据相关规定,今年9月1日及以后生产的月饼包装上必须印贴有qs标记。在9月1日前生产的月饼,在保质期内没有qs标记也能销售。
监督方式防骗必读生意骗场亲历故事维权律师专家提醒诚信红榜失信黑榜工商公告税务公告法院公告官渡法院公告
个人信用企业信用政府信用网站信用理论研究政策研究技术研究市场研究信用评级国际评级机构资信调查财产保全担保商帐催收征信授信信用管理培训
华北地区山东山西内蒙古河北天津北京华东地区江苏浙江安徽上海华南地区广西海南福建广东华中地区江西湖南河南湖北东北地区吉林黑龙江辽宁西北地区青海宁夏甘肃新疆陕西西南地区西藏贵州云南四川重庆