据《日本经济新闻》报道，受日前相继曝光的国内食品企业篡改保质期等事件影响, 日本各食品工厂纷纷加快取得食品安全相关的国际认证,以确保超市等经营企业及消费者的信赖。

     国际食品安全ISO22000认证目前被大量引入日本食品企业。据业内推算，目前日本约有140个食品工厂拥有ISO22000国际认证，特别进入今年下半年以来，各食品工厂申请速度明显加快。据报道，日本百年老号NICHIRO食品的四个工厂于11月份获得ISO22000认证，完成了全部五个工厂的安全资格认证；日清制粉集团在原来12个工厂基础上，计划新增两工厂于年内取得相同认证；此外还有许多中小企业迫于食品安全压力，开始积极申请获得相关认证。
除国际认证标准ISO22000之外，美国的AIB认证也被迅速引进日本点心面包工厂。AIB的日本检查代理公司表示，仅今年对食品工厂的检查数量高达230件，比去年同期增加了50件。