8月8日早上6点30分左右，在南门集贸市场，95公斤不合格猪肉被查获，随即进行了销毁。为确保奥运期间流通领域食品安全，切实保障人民群众的身体健康，昨天凌晨4点，芜湖市商务、工商、卫生、农委家畜检疫站、食品药品监督五部门相关人员组成联合执法检查组，对我市部分定点屠宰场、冷库、集贸市场、超市、单位食堂等进行了执法大检查。

　当天，检查组首先来到易太、清水、城南3家定点屠宰场，对肉品质量、货源渠道、价格、台账制度等方面进行了认真查验。记者在现场看到，3家定点屠宰场均能严格索证、检疫，进入屠宰场的生猪均有有效的检疫合格证明，屠宰后的生猪也都经过相关部门的检验检疫后，加盖检疫合格的验讫章才运往市场销售。据清水屠宰场相关负责人介绍，该屠宰场当天的屠宰量为250头，货源充足。随后，检查组还对部分超市、 市二院食堂等单位进行了检查。

　市商务局相关负责人表示，从当天的检查情况来看，除个别不合格现象外，各家被检查单位均能规范操作，我市的肉食品质量总体良好，市民可放心选购。该负责人还表示，接下来，各相关部门将以宣传贯彻新《生猪屠宰管理条例》为契机，进一步加大监督和市场排查力度，严把肉食品加工企业的进货渠道，以确保肉食品市场的安全。